Základní a mateřská škola Český Těšín příspěvková organizace

 Vážení rodiče,

vzhledem k stálým problémům s platbami, jsme v Menu (vlevo) vytvořili položku PLATBY RODIČŮ. Zde najdete informace, jak použít váš variabilní symbol a na který účet odeslat platbu.

Marie Bieleszová, hlavní provozní 

CENY STRAVNÉHO ŠJ MŠ OSTRAVSKÁ a HRABINSKÁ PLATNÉ OD 1. 4. 2016

Děti MŠ I. věková skupina – 3-6 let

Prodejní cena:

svačinky 9,- Kč
olodenní stravné 28,- Kč
celodenní stravné 35,- Kč

Děti MŠ II. věková skupina – 7-10 let

Prodejní cena:

svačinky 9,- Kč
polodenní stravné 32,- Kč
celodenní stravné 39,- Kč

Dle nové vyhlášky o školním stravování č.107/2005 jsou do věkových skupin strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle věkové skupiny strávníků:
I. věk. skupina 3 – 6 let
II. věk. skupina 7 – 10 let

V Českém Těšíně dne 26. 2. 2016

V Českém Těšíně 29.11. 2014

Označení alergenů ve školní jídelně

Dle legislativy EU a ČR jsou od 13.12. 2014 stanoveny specifické požadavky na označování alergenů u výrobků a jídel ve veřejném stravování. Týkají se tedy i naší školní jídelny.
Alergeny jsou přirozeně se vyskytující látky, které mohou u přecitlivělých jedinců způsobit nepřiměřenou reakci imunitního systému (tzv. alergickou reakci), což může vyústit až v anafylaktický šok. Tyto potraviny či složky potravin se však neuplatňují u běžné populace a nemají vliv na zdravotní stav, mohou být bez obav konzumovány.
Mezi potravinové alergeny patří celá řada potravin, Evropská unie však specifikovala 14 hlavních potenciálních alergenů, které podléhají legislativnímu značení.
Školní jídelna je povinna „jasně a zřetelně označit alergenní složky“, které jsou přeneseny z receptur a ingrediencí použitých při výrobě jednotlivých pokrmů. Toto označení není povinné, pokud název, pod kterým je potravina podávána, jednoznačně odkazuje na tuto alergenní složku, např. celerová polévka.
Školní jídelna a označení alergenů plní pouze funkci informační, stejně jako každý výrobce potravin a pokrmů. Má za úkol dostatečným způsobem informovat strávníka o přítomnosti alergenní složky v potravině. Nebude brán zřetel na jednotlivé přecitlivělosti strávníků - tuto skutečnost si musí každý strávník nebo zákonný zástupce uhlídat sám. Školní stravování zajišťuje stravování dětí, žáků a studentů podle jednotlivých věkových kategorií a výživových požadavků, a nelze se při velkém počtu strávníků věnovat jednotlivcům s přecitlivělostí na některý alergen a tento při přípravě pokrmů eliminovat.

Andrea Kleinová, provozní školní jídelny